Ansvarig utgivare
& tillhandahållare
Micheles Kindh
dr.indie@blaskan.nu

Blaskan — Din tidning på webben!

NYTT

Vi har så sakteliga börjat med Blaskans blogg

Bloggen hittar du här - Blaskans blogg


Blaskan finns även på Facebook

Blaskan på Facebook

Mat & Dryck

Caol Ila [uttalas cull ajla]

Caol Ila.1846 steg Hector Henderson i land på Islay, han kom från Littlemill Distillery utanför Glasgow för att starta upp ett nytt destillationsverk. Han valde ut det mest svåråtkomliga stället som hade tillgång till bra vatten. Som byggnadsmaterial tog han sten från den steniga terrängen.

1854 var han tvungen att lämna över sitt verk till Norman Buchanan som ägde Isle of Jura, för affärerna gick inget bra. Nio år senare såldes destillationsverket vidare till Bulloch Lade & Co. Blended Scotch hade börjat bli väldigt populär, och whisky handlaren Bulloch Lade behövde maltwhisky till deras blends. Caol Ila expanderade moderniserade tillverkningen. På 1880 talet producerade Caol Ila över 668.000 liter whisky, det gick åt i ett nafs för efterfrågan var stor. I sluttampen av första världskriget gick Bulloch Lade i konkurs, 1920 tog en grupp affärsmän över destillationsverket, på slutet av 20 talet blev Caol Ila Distillery Co en del i Distillers Company Ltd i dag heter det United Distillers & Vintners. 1972 var destillationsverket i ett bedrövligt skick och bara det magnifika lagerhuset sparades, resten byggdes nytt. Nu producerar Caol Ila 3 miljoner liter whisky/år, varav det mesta skeppas till fastlandet, och används i bl.a. Bell’s blends. Endast en liten del av tillverkningen stannar kvar på destillationsverket för att bli malt whisky. Systembolaget tog in Caol Ila till Sverige i somras.

Caol Ila är Gaeliska Och om man översätter det till engelska så betyder det Sound of Islay.

Nu över till provsmakningen

Caol Ila 18 år har ljus, gyllengul färg.
Doften är stor, maltig, host host mycket rökig och nästan något drag av gummi.
Detta ska bli intressant för doften lovar mycket.

Och jösses vilket drag det är i smaken, Mycket rökig, smakrik fruktig smak, nästan som en ”burnout” om man får skoja till det lite.
Och eftersmaken hänger med länge, länge. Gillar man rökig whisky så ska man definitivt testa den här.

Jag ger denna Whisky € € € €

Caol Ila 18 Years (nr. 543)
Alkoholhalt 43 vol. %
Kostar 499 kronor.

Information om bilden
Caol Ila

Om Dr. Rock |

Blaskan på MySpace


Blaskan


Senaste numret av Blaskan


Sök på Blaskan

Blaskan #10 2003

Stefan Hammarén

Av det perfekta recensionsobjektet

Ett knippe udda recensioner

Stefan Whilde — Guide till lidelse & laglöshet

Thommy Sjöberg

Mellan Byxelkrok och Byerum

Michael Ståhlberg

Kompisar från förr

Vikten av korrekt information

Ulf Thorén

Två Fröding för en Selma

Länkar

Rekommenderade hemsidor

Essäer

Ola Hansson — en stor diktare

Verner von Heidenstam

Oscar Levertin

Det kristna budskapet

Människokärlek och humanitet

Kristna kyrkornas budskap

Gud i själva sökandet

James Redfield

Artiklar

Tommy Hansson reaktionär eller?

Hard Rock Café Stockholm

Hard Rock Café

Kåserier

Salomon Schulman

Trängselavgifter & biltullar II

Ålderskrämpor

Journalistik

Tony Parson

Ny bok om DN

Politik

Den underliga kritiken mot demokratin

Den fattiga delen av USA

USA:s fula baksida

Göran Mjöberg — Amerikansk gryning

Arkitektur

Nya Kista Centrum

Rinkeby Torg 2003

Böcker

Arto Paasilinna — Världens bästa by

Thage G. Peterson — Olof Palme som jag minns honom

Böcker om förändringar i livet

Nya noveller med Lars Ardelius och Roy Jacobsen

Tidskrifter

Moore

Musik

Andrew W.K. — Wolf

Barbara Dickson

Bob Dylan — Rolling Thunder Revue

Broder Daniel

CD-priserna sänks i USA

George Jackson & James Carr

Gorky’s Zygotic Mynci — Sleep Holiday

Iron Maiden — Dance of Death

Ken — Inblicken

Kort om musik

Kraftwerk — Tour de France Soundtracks

Marianne Faithful går vilse i det moderna

Moodymans jazzsoul

MTV fyller 20 år

Musik från New York

My Morning Jacket — It Still Moves

Neil Young — Greendale

Om musiklyssning

Peter LeMarc

Rap-musik tortyrredskap i Sydafrika

Raveonettes — Chain Gang of Love

Retro II

Rick Renström — En djävel på gura

Rough Trade Shops — Post Punk 01

Soulguden Smokey Robinson

Tobias Sammet’s — Avantasia — The Metal Opera Part 2

Filmer

På TV

Hundhotellet

Mat & Dryck

Caol Ila

Fläskfilé med ananas och banan

Åkerbärslikör