Ansvarig utgivare
& tillhandahållare
Micheles Kindh
dr.indie@blaskan.nu

Blaskan — Din tidning på webben!

NYTT

Vi har så sakteliga börjat med Blaskans blogg

Bloggen hittar du här - Blaskans blogg


Blaskan finns även på Facebook

Blaskan på Facebook

Öl-provning

Aecht Schlenkerla Rauchbier — Das Original unter den Bieren.

I likhet med Skotsk Whisky så får Rauchbier sin rökta smak redan under mältningen.

Förr röktes egentligen all malt, eftersom man var hänvisad till att torka det över öppen eld.

I Bamberg (Norra Bayern), där detta öl är bryggt, där torkar man gärna bryggmaltet över björkvedseld.

Original Schlenkerla Rauchbier har bevarat den gamla traditionen att röka malten.

Bryggeriet Heller grundades 1678.

Utseende
Mörk, bärnstensfärgad öl.
Halv kraftigt skum som lämnar spår efter sig på glaset.
Doft
En frisk stor, rökig doft av tjära.
Smak
Distinkt rökigt, smakrikt öl med viss sötma och balanserad beska.
Lite torr smak på tungan.
Eftersmaken är rökig och sitter i lääänge.
Slutbedömning
Ett mycket smakrikt, friskt öl.

Den mycket speciella smaken kan avskräcka en del personer vid den första provningen. Men de flesta lär sig snart att uppskatta Rauchbier.

Mitt betyg blir € € € €.

Säljs på Systembolaget (kan vara lite svår att få tag på).

Aecht Schlenkerla Rauchbier (nr 1359).

5.1 % vol.

Flaska 500 ml 23.30.

För er som vill veta mer gå gärna in och titta på deras hemsida — Aecht Schlenkerla Rauchbier — Das Original unter den Bieren

Om Dr. Rock |

Blaskan på MySpace


Blaskan


Senaste numret av Blaskan


Sök på Blaskan

Blaskan #2 2002

Gäst-
skribenter

Sigge Stark — författare inom populär-
litteraturen (av Berith Eliasson)


Jane Austen — Stolthet och fördom (av Mari Becker)


Det ansiktslösa motståndet (av Varg i Veum)


Tankar om reklam (av Björn Friberg)


Bruntungor värre än brunrockar (av Christian Gergils)

Special om Stefan Hammarén

Bok av Stefan Hammarén

Intervju med Stefan Hammarén

Impuls

Siamesisk

Artiklar

Vänsterpartiet

Åsikt kring neutraliteten

Kärlek till politik

Essäer

Mehmed Uzun

Kåserier

Det kliar!

Historikern Alf W. Johansson

Glesbygd

Tecknade serier

Konst

Den usla videokonsten

Konst-
akademien

Tensta Konsthall

Tensta Träff

Museer

Nationalmuseum

Böcker

Göteborgs-
kravallerna

Noam Chomsky

Bokliga upplevelser

Mera Noam Chomsky

Tidskrifter

Axess

Dast

Tecknade serier

Spindel-
mannen

Wolverine

Moonknight

Secret Agent X-9

Chock

Serie-
magasinet

Fantomen

Musik

Bruce Springsteen

Cd-priserna igen

David Bowie

Elvis Costello

Embrace

Garbo — The Musical

Mer Punkmusik

Musikkrönika II

Rod Stewart

Solomon Burke

Ted Nugent

Yngwie Malmsteen

Filmer

Om inte

Lilja 4-ever

Snygg, Sexig, Singel

Minority Report

Filmmagasin

Jag är Dinah

Intervjuer

Besök hos tidningen Socialisten

Mat & Dryck

Karins Gryta

En kurs i hur man bäst avnjuter ett Veteöl

Whisky-
provning

Aecht Schlenkerla Rauchbier

Chimay Blue