Ansvarig utgivare
& tillhandahållare
Micheles Kindh
dr.indie@blaskan.nu

Blaskan — Din tidning på webben!

NYTT

Vi har så sakteliga börjat med Blaskans blogg

Bloggen hittar du här - Blaskans blogg


Blaskan finns även på Facebook

Blaskan på Facebook

Dryck

Whiskyprovning

Karta över de Skotska öarna Islay och Jura.Malt Whisky bör helst drickas ur sherryglas, konjakskupa eller ett tulpanformat vinglas.

Man kan tillsätta ett par droppar vatten (utan kolsyra) för att testa. Ofta får då whiskyn en helt annan karaktär.



Aromen
Slunga den outspädda whiskyn runt glaset.
Lukta på whiskyn.
Beskriv det du upplever.
Tillsätt lite vatten.
Lukta en gång till.
Och beskriv än en gång vad du upplever.
Då är det dags att smutta på whiskyn
Låt whiskyn täcka tungan och ”tugga”.
Får tungan en beläggning?
Upplevelsen?
Smaken
Ta en liten klunk till och känn efter. Hur är balansen mellan sött och salt?
Hur gräddig, sur eller torr är den?
Bedömning
Nyckeln till en god whisky är balans.
Smaken ska matcha eller överträffa upplevelsen vid aromprovet.
Känn efter hur länge smakerna sitter kvar efter att du svalt whiskyn.
Ju längre eftersmak, desto längre varar njutningen.

På en del sorter så är det jättegott med ett par droppar vatten. Men det finns också whiskysorter som det inte alls passar att tillsätta vatten i. Man bör vara försiktig.

Maltwhisky ska inte drickas kall och absolut inte med is.

Om ni vill veta vad som händer i whiskyvärlden, gå in på — Whiskyspot Det är en bra hemsida på svenska gjord för whiskyälskare.

Om Dr. Rock |

Blaskan på MySpace


Blaskan


Senaste numret av Blaskan


Sök på Blaskan

Blaskan #2 2002

Gäst-
skribenter

Sigge Stark — författare inom populär-
litteraturen (av Berith Eliasson)


Jane Austen — Stolthet och fördom (av Mari Becker)


Det ansiktslösa motståndet (av Varg i Veum)


Tankar om reklam (av Björn Friberg)


Bruntungor värre än brunrockar (av Christian Gergils)

Special om Stefan Hammarén

Bok av Stefan Hammarén

Intervju med Stefan Hammarén

Impuls

Siamesisk

Artiklar

Vänsterpartiet

Åsikt kring neutraliteten

Kärlek till politik

Essäer

Mehmed Uzun

Kåserier

Det kliar!

Historikern Alf W. Johansson

Glesbygd

Tecknade serier

Konst

Den usla videokonsten

Konst-
akademien

Tensta Konsthall

Tensta Träff

Museer

Nationalmuseum

Böcker

Göteborgs-
kravallerna

Noam Chomsky

Bokliga upplevelser

Mera Noam Chomsky

Tidskrifter

Axess

Dast

Tecknade serier

Spindel-
mannen

Wolverine

Moonknight

Secret Agent X-9

Chock

Serie-
magasinet

Fantomen

Musik

Bruce Springsteen

Cd-priserna igen

David Bowie

Elvis Costello

Embrace

Garbo — The Musical

Mer Punkmusik

Musikkrönika II

Rod Stewart

Solomon Burke

Ted Nugent

Yngwie Malmsteen

Filmer

Om inte

Lilja 4-ever

Snygg, Sexig, Singel

Minority Report

Filmmagasin

Jag är Dinah

Intervjuer

Besök hos tidningen Socialisten

Mat & Dryck

Karins Gryta

En kurs i hur man bäst avnjuter ett Veteöl

Whisky-
provning

Aecht Schlenkerla Rauchbier

Chimay Blue